淡奶油一次用多少？

主要看做多大的蛋糕，一般情况下，六寸蛋糕大约用350--400克淡奶油，八寸蛋糕大约用650--700克淡奶油，十寸蛋糕大约用1000克淡奶油。如果蛋糕上面裱花在这基础之上略微加点淡奶油。淡奶油里加糖比例大约为100：(6--10)，也就是100克淡奶油里加6克到10克白糖，根据自己喜好来加即可。