一、怎么包红包？
步骤1》评估自己的经济能力 先把面子放一边 “一般人对临时性支出捉襟见肘，都是源自于没有规划！”拥有CFP国际证照的高莉蓁分析，如果能将临时性支出编列成固定栏目，并提拔一笔资金，在临时状况发生时，就不至于发生“非包红包不可，口袋却空空”的情况。 “先把面子放一边！”廖清碧提醒，其实，不管亲友关系深浅，在出手前都要先衡量自己的经济情况，千万不要为了面子，瘦了里子，否则只会为自己种下财务缺口的种子，真正的亲朋好友绝对不希望对方因小失大。 步骤2》区分红包等级 出席与否也要考虑 不过，也不是有预算就统统都包掉、用掉！高莉蓁建议，先把每月的可用金额乘上12个月，抓出年度预算，再以交情深浅划分红包等级。以结婚礼金为例，交情极佳的亲朋好友可以从3000元起跳、中等交情则以1600元为基准，不熟或许久没有联络的朋友为1000元以下，公司人情包则以600～1000元的合包价为最高指导原则。 有了红包等级后，再依是否出席、地区水平、宴请地点是餐厅还是办桌、是否拿饼、出席人数等因素来斟酌，适时添加500～1000元，“以不让对方亏钱为前提，”高莉蓁说。 至于年节礼金方面，吴娟瑜认为，以长辈为主，决定红包金额后，可依个人状况，将剩余预算分成2种组合的红包，像是200、500元或300、600元等来包给大小晚辈，如果当年度经济比较拮据，也可以重新再分配比例，最好能事先跟大家说明，一起共体时艰，毕竟“包红包，最忌打肿脸充胖子。” 像前述家仪的例子是很多人的困扰，针对此情况，廖清碧建议，依自己的经济能力衡量，长辈的压岁钱最好可分成两份，其中，一份是固定的数额，金额是可以长年轻松达到的数字，另一份则依每年加薪或年终状况，以类似额外提拔奖金的方式与父母同享荣耀。 步骤3》事前议定金额 不足部分可用礼物表心意 不过，包红包的难处在于每个人的经济基础不一，或是表现心意的程度、对象都不同，才会延伸出许多令人困窘的场面。 如果当年度手头真的比较紧，红包预算不足以包出相对等的红包，吴娟瑜建议，不妨从家中挑选适合的书、文具当成礼物一起随红包送出，让心意在红包之外，还能伴随其它管道一起表达。
二、锡纸是什么？
一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔纸（Aluminium foil），亦作铝箔，在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面灰哑。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。 最初的锡纸真的是锡造的，锡纸是较铝箔硬的，也会在食物上带来一股锡味，故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。 铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少。 其他功能： 1、烧烤：有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。 锡纸用来烧烤时的作用： 第一是防止食物粘烤盘 第二是防止食物粘上脏东西 第三是方便刷烤盘 第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上 第五是防止水分流失，保持鲜嫩 2、电发 有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。 3、吸油 把铝箔纸差成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。 4、化学反应 铝箔纸和铝罐，铝煲一样，都会和酸（通常是有机酸）发生反应，而铝和有机酸产生的盐会和胃酸反应，生成氯化铝(AlCl3)。 5、获得和制造 铝箔纸是用辗压机由铝块压出来的，然后切割成需要的长度、阔度，再卷起、包装并出售。[
三、施工工程的承包方式都有哪几种
承包方式指工程发包方与承包方二者之间经济关系的形式，按工程承包的范围，也即承包的内容划分，可以分为建设全过程承包、阶段承包、专项承包和“建造—经营—转让”承包四种。
一、建设全过程承包也叫“总包”，或“一揽子承包”，即通常所说的“交钥匙”。采用这种承包方式，建设单位一般只要提出使用要求和竣工期限，承包单位即可对项目建议书、可行性研究、勘察设计、设备询价与选购、材料订货、工程施工、生产职工培训、直至竣工投产，实行全过程、全面的总承包，并负责对各项分包任务进行综合管理、协调和监督工作。
二、阶段承包的内容是建设过程中某一阶段或某些阶段的工作。在施工阶段，还可依承包内容的不同，细分为包工包料、包工部分包料、包工不包料等三种方式。
三、专项承包的内容是某一建设阶段中的某一专门项目，由于专业性较强，多由有关的专业承包单位承包，故称专业承包。
四、“建造—经营—转让”承包。其程序一般是由某一个大承包商或开发商牵头，联合金融界组成财团，就某一工程项目向政府提出建议和申请，取得建设和经营该项目的许可。
