准备好香菇,包菜,红萝卜,用酱油生粉腌制肉末。(面粉教程在最下面)
步骤 2
包菜切小,用花生油炒7分熟,沥干(我买的包菜比较严实,没什么水份)
步骤 3
下香菇,红萝卜,五香粉(香菇最好先炒一下,比较香)
步骤 4
放凉拿个盘子装,放肉末(肉末记得颜值生粉,油,酱油,比较嫩)
步骤 5
面粉发酵完,按排气,切块,做成一张张,包掐。
步骤 6
做完上蒸笼蒸15分钟
步骤 7
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