1. 巧克力包包
1、豆包切块并沾上薯粉炸至金黄色，捞起沥干油分。
2、将咖喱叶和辣椒茸爆香，并加入盐和糖调味。
3、加入已炸的豆包快炒，最后注入 淡奶与少许薯粉水炒至稍干即可。
2. 巧克力包包张是什么意思
是法国的Truffes巧克力。
TRUFFES是一种法国著名巧克力的名字。译作德菲丝。德菲丝是这种巧克力的音译，因为外形和松露这种菌很像而得名．德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。
在法国，Truffes牌chocolate质量好的大概是500-900RMB一公斤。
在中国进口产品有税，售价大约为1000 -1800 RMB一公斤。
3. 巧克力包包蛋糕造型
材料：低粉一百八十克
糖一百五十克
奶油一百八十克
蛋四个
泡打粉四分之一匙
莱姆汁少许
柳橙汁五十公克
作法：1。
奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉
2。拌入莱姆汁及柳橙汁
3。装模（中空模或长型模）一百六十度烤五十分钟
奶油蛋糕- -
材料:
淡忌廉（whipping cream) 100ml
即溶咖啡一包
cream cheese 200g（我用了半包，大约120多g，少一点没关系）
砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 1汤匙
巧克力 50g（可用巧克力酱代替）
1、忌廉芝士在室温中放软，然后加50g糖搅拌至呈cream状
大约这样就可以了
2、打入蛋黄，拌匀
3、加玉米淀粉拌匀，最好先过筛
4、蛋黄芝士糊准备好了，暂放一边，来打淡忌廉，撒进咖啡粉
淡忌廉加咖啡粉打发
5、忌廉拌入芝士糊
6、蛋白打至起泡，然后加剩下的20g砂糖打至硬性发泡，挤几滴柠檬汁进去
7、将打好的蛋白轻手拌入芝士糊
8、入模
9、在表面横着画上巧克力酱
10、用牙签快速划几道形成花纹即可
最后，烤箱预热180度，烤盘中倒入一杯水，放上烤模，入烤箱烤45分钟。
蛋糕烤完后放凉，放入冰箱冷藏4小时以上再食用
上海奶油蛋糕
原料配方 蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1。5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2。
5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
制作方法 1。制蛋糕坯：将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。
2。烘烤：炉温掌握在180～200℃，烘烤25分钟即熟。
3。制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。
4。
制糖水：糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。
5。裱花饰面：将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。
6。蛋糕裱字样、图案：可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，将调好色素的奶油膏放入，封好口，根据所需花纹线条粗细煎去三角尖，挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。
注意事项 1。烘烤时掌握炉温稳定至关重要；
2。打蛋浆不能中途停顿，盛器不宜用铁或铝制品。
派生花色品种 加不同辅料可制成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鲜奶油、麦淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。
怎样鉴别奶油的质量
（1）形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
（2）色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。
否则为劣质奶油。
（3）嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
（4）优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
（5）奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为－5－5摄氏度范围。
所以购买时 应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否备10摄氏度以下的管理条件。
（6）口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。
（7）看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下保存6个月以内其风味不会改变
作法：
1、将鸡蛋黄与白分开。
蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱。
2、牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。
3、将稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆。
置温火上加热（不可烧开），同时不停地搅拌，直至奶浆变稠，从火上取下晾凉待用
家庭自制面包多以传统甜面包为主，其整形制作简单，口味多元化，只要把面团包入不同的馅料即可。这次介绍的奶油布丁面包是大众化面包房常有的品种之一，也有称之为奶黄包或忌廉餐包。
其奶油布丁馅制法简单，香甜可口，尤其适合小朋友的口味！
材料：6个量
面包配方： 高筋面粉180克、温水80ML、干酵母1又1/4小匙、面包改良剂1/4小匙（无可省）
奶油20克、奶粉2匙、糖2匙、盐1/3小匙
奶油布丁馅：
材料：牛奶1杯、玉米粉2匙半、糖4匙、蛋黄2个（或全蛋1个）、奶油1匙、香草精少许（无可省）
做法：所有材料放入锅里拌匀煮沸，煮时要不停搅拌防粘底，到完全凝固熄火，放凉即可
烤焙：烤箱预热180度，放中层烤约12分钟。
4. 巧克力包包图片
1.
此款巧克力也是超大品牌。更不会有假。打开了一盒。摸起来就很柔软肯定会很舒服。刚为了好评打开一个小包装。香味扑鼻而来。绝对是真货。吃到嘴里真的是香甜丝滑浓郁。有点爱不释口了。停不下来了。哈哈哈。那句话怎么说来着?你可以一口不吃,但肯定不能只吃一口。嘿嘿。总之相当给力。小朋友要注意有节制才行。
2.
这款巧克力特别香浓,奶味十足。我买来做布朗尼的。之前一直用黑巧克力和牛奶巧克力做,都挺好吃的。但是,由于我老公和我叔叔都不喜欢黑巧克力色蛋糕,所以我就想到白巧克力了。烤的时候就香气四溢,超级香甜。刚烤好的时候表皮脆脆的,里面糯糯的,很好吃。而且,奶香味十足……
3.
美味的巧克力,全家人都喜欢。我比较喜欢吃糖,觉得吃甜食,尤其是巧克力,会是我很开心,很快乐,这个牌子的巧克力比较其他巧克力,入口丝滑,没有杂质,很香甜～～我经常买一些放在包包里,觉得饿了,或是不开心了,就吃上一块,个人觉得大块的更好吃。
4.
早上拍的,中午就送到了,快递速度真的是很赞!日期很好。一袋600克,一颗很有点大,没
5. 巧克力包包是什么牌子
费列罗 FERRERO ROCHER，也叫金莎。里面是滑滑的巧克力包着脆脆的果仁，我的爱啊。\r\n这牌子里面还有银莎（银色锡纸包着的）是椰丝的，国外也能买到黑莎（金棕色的）都很好吃，国内大商场超市都有卖的，^.^ 德芙巧克力是最好的牌子，它是非常大众化的品牌，只是由于在各大商场都能买得到，价格也不算贵，所以在大家的心中认同度比较高，久而久之，人们有卖巧克力欲望的时候就会不自觉地想起德芙
6. 巧克力包包怎么做
制作巧克力馅。将黑巧克力和黄油放在碗中，隔热水融化后加入淡奶油混匀即成巧克力馅。
2
放入冰箱中冷藏至变硬。
3
制作黑芝麻馅。将黑芝麻炒熟。
4
用料理机将黑芝麻打成粉末状。
5
黄油、绵白糖和淡奶油放入小碗中，隔热水融化后加入黑芝麻粉末中。
6
用手揉匀成团，即成黑芝麻馅。
7
制作奶酥馅。黄油打发至呈轻盈的羽毛状。
8
加入绵白糖，继续打至糖溶解。
9
筛入低筋面粉，加入淡奶油拌匀成团，即成奶酥馅。
10
将三种馅料准备好。分别搓成8g左右的馅料球。巧克力馅8个、黑芝麻馅9个，剩的奶酥馅做了4个。
11
制作汤圆皮。取1/4左右的糯米粉，加适量水，和成团。分成6个小团，按扁。
12
将6个扁面团加入烧开的热水中煮熟。
13
将煮熟的面团捞出，和剩余的糯米粉、水一起揉成基本不粘手的面团。
14
面团盖保鲜膜，醒15分钟。
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醒好的面团揉成长条状，均匀的分成21个小面团。
16
取一个面团，按扁，翻面后放入一个馅料球。
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将馅料球包好，捏紧收口。
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在糯米粉中滚一下，将汤圆表面沾满糯米粉。
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包好所有的汤圆，锅内水烧开后，汤圆下锅，中火煮至汤圆漂起即可。
20
剩余的汤圆放在容器中，盖保鲜膜，放冰箱冷冻保存。
7. 巧克力包包装饰
用礼盒包装巧克力。用彩色的包装纸包裹巧克力；然后打上一个漂亮的蝴蝶结，蝴蝶结可以用大号的丝带子会比较好看。
包好每个巧克力后，用一个礼盒，把巧克力按一排几个几个有序的放入礼盒中，再在礼盒外面绑上一个大的蝴蝶结。然后用礼袋装好礼盒就可以送人啦
8. 巧克力包包是哪一款
海盐巧克力豆随手包是coco奶茶店里卖的一种饼干。
9. 巧克力包包吃播
1.步骤一：
碗中装好100克牛奶，倒入菜谱用量的木薯粉，糯米粉，玉米淀粉，可可粉，白砂糖，搅拌均匀
2.步骤二：
面糊过筛2次
3.步骤三：
过筛2次后的面糊，保鲜膜封盖，并用牙签扎几孔，上蒸锅，冷水蒸开，再中小火，全程用时25-30分钟
4.步骤四：
蒸好出锅，注意，容器，烫，烫，烫，将黄油放上融化，融合
5.步骤五：
面糊温度可以用手揉时，戴上一次性手套（防沾手），揉至光滑，面团有劲（大概3-5分钟），封盖保鲜膜，放进冰箱冷藏待用
6.步骤六：
黑巧克力40克➕淡奶油70克混合，各水加热融化，再常温放置冷却
7.步骤七：
打发巧克力奶油，淡奶油130克加15白糖打至奶油开始出纹路，即可加入上一步融化并常温后的巧克力奶油一起打发，打发好，盖住保鲜膜冰箱冷藏待用
8.步骤八：
另取20克糯米粉，小火不断翻炒至熟粉状态（粉开始转微黄），这个配方不太粘，熟粉用得少，用不完，装袋保存
9.步骤九：
冷藏至少半小时以上的面糊（手感冰凉），即可取出分切，垫子先铺洒熟粉防粘
10.步骤十：
包好的团子，剪掉收口，再摸上熟粉，防粘。
11.步骤十一：
没有摆造型，就已捕获了吃货 巧克力的❤️
小贴士：
1. 面团大小根据自己的模型来切割，我是小号模具，此配方切了13个面团
2.此配方继续加大了木薯粉量，黏性降低，所以垫上防粘用的熟粉都没怎么消耗
