1. 真皮包包保养油什么牌子好
只要你决定开始玩烘焙，你绝对绕不过这两个字：黄油。
挤花曲奇酥松的口感，茶餐厅里最受欢迎的冰火菠萝油的咸甜碰撞，路过面包店时空气中醇厚的香味......其实，这些都归功于烘焙中必不可少的黄油。
黄油英文名叫 butter，据说最早源于草原游牧民族，至今已纵横人类餐桌至少有3000年，不仅气味香醇，而且其营养价值还是奶制品之首。作为一种基础烘焙原料，新手对它一定有诸多疑问，今天 kaoker 就试图用最简单实用的方式帮你搞懂这块油！
黄油按不同的制作工序、用途和成分，可以细分成很多种。其中最常见的分类有天然动物黄油、天然植物黄油，以及有盐黄油、无盐黄油、发酵黄油和无水黄油。
动物黄油
俗称“牛油”，是由牛奶提炼而成的油脂，冷藏时是坚硬的固体状态，放置在28℃下会逐渐软化（此时可以通过搅打使其体积膨大，即“打发”），放置在超过34℃的环境下则会融化成液态。
植物黄油
英文名为 margarine，又称人工奶油、人造黄油，以及音译的玛琪琳、麦琪林。植物黄油不是真正的黄油，是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用，拥有较灵活的熔点。
* 比较
1. 从烘焙西点的难易度和成品形态来看，使用植物黄油可能会更胜一筹；
2. 从成品口感来看，使用植物黄油会导致口感生硬，使用天然动物黄油则口感较香醇绵甜；
3. 从健康角度来看，由于植物黄油在制作过程（植物油部分氢化）中会产生反式脂肪酸，所以动物黄油是更好的选择。
* 什么是反式脂肪酸？
反式脂肪酸会提高血液中的坏胆固醇（LDL）含量，降低好胆固醇（HDL）的含量，研究表明，每多摄入2%的反式脂肪酸，换心血管疾病的概率提高23%，此外，反式脂肪酸还会诱多种疾病，对人身体发育有不利影响。
无盐黄油
烘焙配方中的黄油一般默认为是无盐黄油。无盐黄油保持了淡味的黄油原味，更适合于烹饪、烘焙。
有盐黄油
有盐黄油与无盐黄油的区别在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分，相应的乳脂含量少一些，水分含量基本一样，主要用于直接涂抹面包。
发酵黄油
相比于普通黄油质地要软很多，入口即化，具有发酵后特有的乳酸味且奶香味更浓，可以增加成品中的风味。
无水黄油
又名起酥黄油，多为片状。由于含水量极低甚至没有，其起酥性较好，多用于制作牛角包、拿破仑酥、千层酥等需要开酥的面团。
关于黄油的知识点已经学习完毕了，我们来聊点儿实用的：市面上的黄油千千万，如何挑选适合你的那一块？常见黄油品牌阅兵，请收好！
优点 生食有酸奶味，酸奶的清香，制作出来的曲奇奶香味浓且口感酥脆。
不足 室温软化时间较久，初次打发蓬松度较低，曲奇面团较硬。
价格区间 13~25元/100g
优点 闻起来有种芝士的香味，清香不腻，曲奇面团较软好挤花，奶味较浓。
不足 室温软化时间较久，初次打发蓬松度较低。
价格区间 14~20元/100g
优点 入口即化，打发蓬松度高。
不足 生食用有点油腻，奶香味较淡。
价格区间 14~17元/100g
优点 奶香味浓，价格亲民，打发蓬松度较好，制作的曲奇较酥脆。
不足 生食味道较腻，后味有点腥，曲奇面团较硬。
价格区间 9.5~12.5元/100g
优点 打发后味道还好，制作的曲奇酥脆。
不足 生食有点腻，奶味一般。
价格区间 8.5~10元/100g
优点 室温软化快，曲奇面团很软，制作曲奇酥脆。
不足 生食口感较油腻厚重，有点腥味。
价格区间 8~10元/100g
黄油主要有三种状态，冷藏时较坚硬的固体、室温软化的固态，以及融化后的液态。根据不同的状态，黄油有不同的用途和使用技巧。
打发黄油前最重要的一步就是将黄油软化，软化不够饼干面团状态偏硬，不易挤花；软化过度则饼干面团会过油过软不易成形，蛋糕面糊容易油水分离。
使用方法 提前把黄油从冰箱取出，切小块后放到室温下回温，让黄油软化到能用手指在黄油上按出痕迹的程度即可。冬天可以用隔水加热，但是要时刻注意黄油软化程度。
注意 其他一起使用的食材也须是室温状态，如：冰鲜奶、冷鸡蛋都需要提前恢复室温状态。如果软化过度至融化可以放入冰箱重新凝固成固体。
适用于 各类饼干和磅蛋糕。
在受热烘烤过程中，面团里的黄油颗粒融化水分蒸发，使面粉形成许多薄薄的分层，即酥皮。
使用方法 只需要在面团处理好后，将黄油从冰箱拿出来，切片直接加入面团，此时黄油不会太软从而便于擀面。
注意 如果擀面过程中室温较高黄油融化，可将面团放入冰箱过会再擀。
适用于 派皮、司康饼、可颂及其他酥皮类甜点。
黄油加热至超过36摄氏度便会融化成液体，可以用来增添香气和湿润的口感，并让成品色泽更加漂亮。
使用方法 将黄油切成块，装进碗中放入微波炉微波加热约15秒，或隔水加热慢慢融化。
注意 加热融化的黄油要降温后再倒入面糊，否则蛋糕会失去弹性，而饼干口感则会偏紧实。
适用于 海绵蛋糕、松饼、布朗尼、玛芬蛋糕。
黄油不易变质，但是要防止其氧化。如果将黄油放到冰箱冷冻层，虽然不会变质，但黄油内的水会被冻成冰渣，从而影响其质地。刚买回来的黄油外有一层锡纸，不要破坏这层锡纸，可以一直包裹好黄油使之不被氧化，同时注意将黄油与其他有强烈异味的食物分开，放在冰箱冷藏区保存。
2. 真皮保养油十大品牌
1、优妙
适用于各种皮革的清洁和保养。它的销售量非常大，很多消费者都喜欢用它。通过它对皮革进行清洁，不仅可以有效去污，而且滋养防护功能十分好，能够让皮革持久亮新，它的净含量在260g，家里备上几瓶非常实用。
2、兽皮大王
产品的主要成分为皂角、硅油和护革蛋白等，这个品牌护理油有很多优势，比如它是中性无 磷的，使用的时候你会发现不含摩擦剂，不会对皮革造成任何的损伤。在使用时不会破坏任何物体表面。
3. 真皮包包护理油哪个牌子好
1、优妙
适用于各种皮革的清洁和保养。它的销售量非常大，很多消费者都喜欢用它。通过它对皮革进行清洁，不仅可以有效去污，而且滋养防护功能十分好，能够让皮革持久亮新，它的净含量在260g，家里备上几瓶非常实用。
2、兽皮大王
产品的主要成分为皂角、硅油和护革蛋白等，这个品牌护理油有很多优势，比如它是中性无 磷的，使用的时候你会发现不含摩擦剂，不会对皮革造成任何的损伤。在使用时不会破坏任何物体表面。
4. 真皮包包保养油什么牌子好用
金龙鱼与多力在葵花籽油中都属于比较受欢迎的两个品牌。那么两者有什么区别吗？购买时选择哪一个更好呢？相信这是不少消费者购买时心中的疑惑。其实同属葵花籽油，金龙鱼与多力的营养价值不相上下，不过两者有一个明显的差别：制作工艺不同。金龙油葵花籽采用的是传统的浸出法，而多力采用的是比较先进的压榨法。
浸出油是指用化学溶剂将油脂萃取出来，再通过精炼除去化学溶剂和有害物质得到的油。浸出油在高温精炼过程中的确可能产生反式脂肪酸，且有一定化学溶剂残留，有些人会在残留的物质可能对身体有害。其实正规的厂家溶剂残留控制在一定的范围内，所以是可以安全地食用的
5. 名牌包用什么油保养
植鞣革皮衣的保养用什么好？植鞣皮革风格也很多，皮面处理情况不尽相同，一般的皮衣为了突出透气性能，皮面的涂层非常薄，如果用纯动物油脂直接涂抹去保养，怕会出现油脂在皮面堆积过多形成黏黏糊糊的油皮现象，轻的也容易吸附灰尘。
建议用中性的保养剂去操作，在使用之前做好先在不起眼的位置实验，有把握了在去大面积操作，避免毁掉皮衣。
6. 皮具保养油什么牌子好
真皮一般污渍：软布加少量真皮专用保养膏擦拭（这些针对真皮的清洁用品会特别添加有效成分，不但清洁而且兼具保养功效，会让包包光亮如新），日常也可使用洗面乳或者牙膏局部清洁；漆皮（镜面效果的亮皮）：半湿布或纸巾加风油精擦拭（漆皮不可使用光亮剂或者鞋油擦拭，以免造成表面假性涂层脱落）；注意：真皮包加水后应立即擦拭吸干，以免龟裂破损；浅色牛皮或者羊皮，在使用皮革清洁保养油（膏）时，应先小范围试，以免形成油渍。4、五金怎样保养穂/font]包包五金应在使用后以干布擦拭。如有轻微氧化，可用面粉+牙膏+软布轻轻擦拭即可。推荐：银布擦拭（擦银布用的再黑也别洗，一洗掉外面的特殊涂层就失去效用了）。5、皮毛、草编怎样打理皮毛、草编的包包可以用海绵或者软布顺着纹理方向擦去灰尘，或者用短毛刷去除灰尘；如果有残留污渍可以使用：中性洗涤液、苏打水或安利洗涤液，用软布擦拭表面。女人爱包，这是恒古不变的共识
7. 真皮包包用什么油保养
皮模拟油、专用保养油等都行使用。在保养真皮沙发之前，要提前使用温水把沙发外表进行清洁一遍，之后在沙发外表抹上适量保养油进行有效护理。这样的话，就不会发生利用清洁剂都很难将污渍清除的现象。
8. 包包护理油哪款好
、优妙
它适用于各种皮具的清洁和保养。它的销售量非常大，很多消费者都喜欢用它。通过它对皮具进行清洁，不仅可以有效去污，而且滋养防护功能十分好，能够让皮具持久亮新，它的净含量在260g，家里备上几瓶非常实用。
2、兽皮大王
它的主要成分是皂角、硅油以及护革蛋白等，这个品牌护理油有很多优势，比如它是中性无磷的，使用的时候你会发现不含摩擦剂，不会对皮具造成任何的损伤。在使用时不会破坏任何物体表面。规格为330毫升，保质期高达三年。
3、皇宇护理油
它来自上海的老品牌，香型是花香，适合于任何皮革的护理。包括皮包、皮衣、皮沙发。它的使用方式非常简单，均匀涂开膏体后，再用手套多次重复擦拭即可。很多用户使用以后，感觉质量非常棒，确实物有所值。
4、碧丽珠
它适用于家用的皮具护理油。是柠檬香型，PH值=7，物理形态是固体，体积为630毫升。它是多功能的产品，能够将皮具从清洁到护理一步到位。大家使用以后，发现皮具出现暗淡、开裂、甚至老化的情况都可以通过这款护理油进行处理，效果还不错。
5、瑞亿
它也是多功能的护理油，上光保养非常轻松，而且滋润皮具，软化顽固的污渍。这款产品护色效果特别好，可以防止皮具龟裂，更有一个最核心的功能，就是给皮具补蛋白，让皮具恢复如新。
6、心居客
上海显雷日用品有限公司(Shanghai Xianlei Commodity. Co. Ltd.)创立于2010年，是致力于研发、生产和销售环保家居清洁、护理用品的科技型企业。公司秉承“提倡环保生活理念，创造便捷居家生活”的精神，以市场需求为导向，坚持不断创新，科技为进步。
公司自主品牌“心居客”包含：家私系列、厨卫清洁系列、空气净化系列等精品，以卓越性能、出色品质、优质的服务，行销遍及几乎所有大中型城市展望未来，心居客将不断聚合精英力量，整合行业资源，继续领跑家居环保用品领域，续写的辉煌。
7、Raid雷达
上海庄臣有限公司，Raid雷达，始于1886年，美国庄臣父子公司旗下，世界领先的家庭清洁用品、个人护理用品和杀虫产品制造商。
8、优洁士
优洁士品牌隶属于西安优派日化有限公司，成立于2007年，集清洁剂、清洁膏、除菌剂、布艺干洗剂、上光剂、保养剂等。公司拥有一流的新产品科研开发队伍，并积极的与知名院校联合研发攻关，所属产品的优越性在国内一直遥遥领先!我们将不断的自我完善，以高技术、高质量、优秀的售前、售后服务回报客户。
9、奥吉龙
奥吉龙品牌成立于2011年4月13日，隶属于南京傲洁龙汽车用品有限责任公司，南京傲洁龙汽车用品有限责任公司地址位于南京，南京傲洁龙汽车用品有限责任公司是一家专业从事汽车美容养护产品研发.生产.推广及国际知名品牌代理的综合性企业。
10、维尔卡特
维尔卡特品牌隶属于卓诺汽车用品有限公司总部位于美丽的风筝之都潍坊，旗下子公司潍坊凯普汽车用品有限公司。公司成立于2013年，现有员工300人，平均年龄25岁，其中90%的员工具有专科及以上学历。公司秉承了“卓越品质，一诺千金”的服务宗旨，迅速成长为汽车养护用品的行业领导者。
9. 真皮包保养用什么牌子的油最好
真皮皮包平常偶尔是可以用大宝擦的，不会伤害真皮沙发，但最好是购买专业的真皮保养油进行日常护理，大宝擦的也不亮，刚开始是亮的，过后会雾蒙蒙的。
专业的东西还是需要交给专业的东西来保养，皮具保养油护理完亮堂堂的，这样可以最大延长真皮的使用寿命。
