1. 可爱卡通包
主料5人份
小麦粉(标准粉)800克、豆沙450克(馅)
辅料
酵母(干)6克、无铝泡打粉1克、豆子(装饰用)少许、食用色素适量
萌萌的卡通豆沙包步骤1
准备食材。普通面粉:800g、酵母:6g、无铝泡打粉:1g
步骤2
准备食材。豆沙馅:450g
步骤3
准备食材。豆子若干,豆子是用来作刺猬老鼠眼睛的,最好是紫色或红色的,大一些为宜,这样作出的眼睛才有精神
步骤4
准备食材。食用色素:适量
步骤5
将酵母、泡打粉倒入面粉,搅拌均匀,用温水和成面团,盖上湿润的屉布,温暖处进行发酵
步骤6
待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。剂子大小按照个人喜好
步骤7
取一个剂子压扁,擀成面皮。要求中央一定要厚,周围薄,让中间形成一个小鼓包。因为这个小鼓包就是小刺猬的背部,如果太薄,剪刺的时候就漏馅了
步骤8
取适量豆馅,放在面皮中央
步骤9
像包包子一样,将面皮四周向中间拢
步骤10
最后收口。有褶皱的这面向下放在案板上,稍稍塑型
步骤11
用剪刀剪出小刺猬的刺。剪刺不要剪得太深,防止剪破漏馅
步骤12
一排一排剪好
步骤13
再捏个小尾巴
步骤14
取两个大小一样的豆子,稍用力将豆子固定在眼睛相应的位置
步骤15
用剪刀剪出小嘴儿。一个传统作法的刺猬老鼠就作好了
步骤16
开发想像力,可以作出各种大小,各种花样。进行二次发酵,观察刺猬老鼠的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后15分钟制熟
步骤17
用筷子蘸上食用色素,根据个人喜好进行点缀
2. 可爱卡通包怎么画
第一步,首先画出书包上方的盖子和拉链,画出书包的基本形状。
第二步,画出书包上面的口袋以及书包的背带。
第三步,把书包的盖子和书包口袋的盖子涂浅蓝色。把书包的拉链和背带涂黄色,前面两个口袋涂黄色,其余部分涂深蓝色。这样书包就画好了。
3. 可爱卡通包子简笔画
卡通馒头简单又好看的做法:首先要把面发好,可以选用各种颜色的蔬菜汁配色,比如菠菜,火龙果,紫薯,南瓜。
把需要用的颜色和成面团发酵。在网上买做馒头的模具,种类非常多。把醒发好的面团根据模具大小拿取。放入模具中按压平整后取出。放进笼屉中,大火锅开后十五分钟就可以出锅了。
4. 可爱卡通包包的制作
我用的是一次发酵法,先造型后发酵!
南瓜切片蒸熟,勺子压成南瓜泥备用
面粉1000克,酵母约8克,水和面的比例大约是1/2,加牛奶的话要适当减少水量。冬天用温水和面,酵母也用温水化开,加在酵母里的水不能太热,太热会失去活性。
面揉好后取一小部分出来,倒入南瓜泥揉成黄色面团,做小猪鼻子耳朵用。
白面团分好大小,想包什么馅自己决定,奶黄啊芝麻啊都可以,包好揉成圆球。黄色面团擀成皮,用模具切小三角(猪耳朵)和小圆片(猪鼻子),沾点水用筷子戳上去,猪鼻子戳孔!小猪眼睛用黑芝麻,或者海苔条都可以!都很丑萌!
造型好后,等它自然发酵一倍大!(冬天想要发酵快点可以放到烤箱里,稍微加热到20度左右!不能太热 )
5. 可爱卡通包包
你说的卡通包是可以食用的还是使用的呢?使用的卡通包就是有卡通图案那种有的卡哇伊的,如果是食用的就是比如有小猪,或者南瓜小黄人等很可爱的卡通包子!